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8 consejos para el Minipresso perfecto



1. Agua CALIENTE - Queremos decir muy caliente, la mejor manera de asegurar esto es dejar su agua en una ebullición por lo menos 30 segundos. Si está buscando una extracción absolutamente perfecta, lo mejor es ejecutar primero un ciclo rápido de agua caliente a través de la máquina sin café. Esto prepara el Minipresso a la temperatura óptima y asegura que no haya pérdida de calor durante el espresso.

 

2. Molido - Si su Minipresso es la versión GR , elegir el molido adecuado es importante. Si está comprando el café pre-molido, un espresso de molido fino es perfecto. Si está moliendo su propio grano el nivel exacto de la molida dependerá de la calidad de su moledora. Será capaz de identificar el molido perfecto, porque el bombeo de la Minipresso será relativamente fácil y producira una espesa crema de color marrón dorado. Si es difícil de bombear, su molido es demasiado fino y está obstruyendo el Minipresso. Un café acuoso y de baja extracción que se parece al café goteado es el resultado de un molido demasiado grueso

 

3. Cucharada redondeada - aunque un poco de apisonamiento está bien, mi método preferido es dejar una cucharada redonda grande que se apisonara cuando la atornille de nuevo en el Minipresso.

 

4. Tiempo - si el pistón es inicialmente difícil de presionar después de sus primeras 6 bombeadas, la espera es la clave. Esto permitirá que el agua penetre más el espresso en la cesta del filtro. Utilizamos la regla de 1 segundo. Cuando usted bombee, mantenga presionado el pistón durante 1 segundo, después de soltar espere 1 segundo antes de bombear otra vez. Si bombea muy rápido, notará una diferencia enorme y vera como el espresso saldrá con más presión.

 

5. Crema - La respuesta está en la crema. Si tiene una crema gruesa de color marrón dorado en el primero intento, está haciendo todo bien y le otorgamos el Premio Minipresso Barista del Año! Si tiene una crema blanca, su agua no está lo suficientemente caliente. Si tiene poco o nada de crema, su problema está en su técnica.

 

6. Disco - Al final de una extracción de Minipresso, el disco de molido espresso en su cesta de filtro debe estar muy condensado y seco. Si está húmedo y acuoso, no está usando suficiente molido.

 

7. Limpieza - Limpie su Minipresso entre usos! Un simple lavado rápido hará maravillas para su mantenimiento, mantenga un ojo en las muescas en la cesta del filtro. Es importante mantenerla libre de granos de café, si un enjuague ligero no funciona un cepillo de dientes o palillo de dientes puede ser la solución. De esta manera todo sellará bien y apretado, y no perderá el agua, el café, o la presión.

 

8. 8. Experimente! - La variedad es la sal de la vida. Mezcle sus cafés, haga tiradas largas con el tanque de agua grande, doble filtro y entre cafes, experimente con diferentes molidas, mezcle con leche espumada para un latte o cappuccino. El mejor espresso es el suyo. .Así que no sea tímido, explore el mundo con  Minipresso a su lado.

Aqui puede ver un video que publicamos hace unas cuantas semanas, podra ver las diferentes fases de el Minipresso perfecto.

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