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Casa Pequeñita, Máquina de Espresso Pequeñita

Esta semana nuestro blog presentado proviene de Shannon Soine @thetiniesttravel .  Ella y su esposo Tim (y sus dos perros) se redujeron de su casa de 1600 pies cuadrados en Rochester NY a una casa pequeña de 210 pies cuadrados, y fueron presentados en la serie de televisión realidad.Tiny House Nation.  
 
Tim (mi esposo) y yo tenemos una forma de comprometernos. Por lo general, es algo como esto:

 

Yo (rebasamiento): Oye, estaba pensando en todo esto de tener un perro. ¿Qué piensas de un Gran Danés?
Tim: Uhhhhhhhh… NO.
Yo:  Hmm, vale, ya veo. ¿Qué tal un pitbull?
Tim: Eso podría funcionar…

 

 

Así que cuando propuse vender nuestra casa de 1600 pies cuadrados en Rochester, Nueva York y me quedé con menos cosas, estaba hablando de construir una yurta. La respuesta inmediata y resuelta de Tim fue que él no estaba dispuesto a  vivir en una "carpa de circo de Mongolia". Pero la idea de vivir con menos me atrapó. Entonces, cuando vi por primera vez una pequeña casa en el internet, ¡no podía dejar de pensar en eso! ¡Eran tan encantadoras! ¡Y qué vida simplificada! No más horas y horas de limpieza, facturas mínimas, sin hipoteca, la libertad de moverse. Después de visitar la casa original de MiNiM en Washington, D.C., se convenció Tim.

 

 

Entonces, cuando Tim y yo tomamos la decisión de mudarnos a una Pequeña Casa hace casi cuatro años, tuvimos que renunciar a muchas cosas. De hecho, renunciamos a tantas cosas que los trabajadores del Salvation Army nos conocían por su nombre. ¿Fuimos acaparadores? El mundo nunca puede saber ...  

 

 

Entre las muchas cosas donadas había muchos artilugios de cocina, incluidos todos nuestros accesorios de café y espresso. Nos simplificamos hasta un vertido y algunas tazas con el fin de ahorrar espacio. ¡Estaba seguro de que mis días de café con leche y espressos de la tarde se limitarían a las cafeterías aquí, lo que me pareció bien! El minimalismo es definitivamente un compromiso en mi mente.  

 

 

Cuando descubrí el Nanopresso, estaba muy emocionado. Mi papá me ha enseñado muchas cosas importantes, una de las cuales es el amor por el café realmente bueno (y tristemente, a menudo caro). No hay cristales de Folgers en esta pequeña casa. El Nanopresso hace que el buen café sea realmente fácil y delicioso, y no hay sacrificio de espacio en el armario porque cabe en la palma de mi mano.

 

Con menos cosas y más fondos disponibles, hemos podido viajar más que nunca, y esperamos traer nuestra cafetera en algunos viajes en el futuro cercano. A veces, cuando te levantas sintiendo la presión del jet lag, lo último que necesitas es salir de tu airbnb u hotel, buscando, tratando de encontrar un buen café en un país extranjero.

 

 

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