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BulletProof Minipresso:  Original Blend Review | Wacaco
diciembre 23, 2016Daniel Kennedy

BulletProof Minipresso : examen du mélange original

Bulletproof est plus qu'une entreprise de torréfaction de café - c'est une entreprise de style de vie qui torréfie des grains de café. La mission de Dave Asprey est "d'aider les gens à mieux performer, à penser plus vite et à mieux vivre en utilisant un mélange éprouvé de connaissances anciennes et de toutes nouvelles technologies". Outre trois variétés de café préparées selon les recherches d'Asprey, Bulletproof propose des additifs pour le café tels que le ghee nourri à l'herbe et l'huile d'octane cérébrale, des thés, du chocolat chaud, des suppléments nutritionnels et une gamme de produits et de programmes d'entraînement améliorant les performances.

Au cours des prochaines semaines, Beth et George examineront chacune des torréfactions de café proposées par Bulletproof . Le rôti de cette semaine : L'Original .

À l'épreuve des balles : l'original

Grains : 100% Arabica

Avant l'infusion : vous êtes-vous déjà rendu dans une cuisine et réalisé que quelque chose cuit dans le four, même si vous ne pouvez pas identifier l'arôme exact ? C'est ce que nous avons ressenti lorsque nous avons ouvert notre colis. Nous avons également ramassé des parfums doux d'aiguilles de pin et de réglisse - ou peut-être imaginions-nous des choses - mais nous vous promettons que ça sentait bon !

Dégustation Minipresso : Ce qui nous a vraiment marqué lorsque nous avons fait nos premiers espressos, c'est la sensation en bouche exceptionnellement douce et soyeuse. Bulletproof Original a fait l'un des espressos les plus légers que nous ayons essayés, mais ce n'est pas une mauvaise chose ! George a goûté une petite saveur de caramel sucré avec des notes terreuses et boisées. Beth a commenté qu'elle pourrait facilement en faire un «quadruplé» parce que l'acidité «noisette» et «baies acidulées cuites au four» était parfaite.

Pour préparer le café BulletProof, nous recommandons 2 grands Minipressos (ou 4 coups) plus 1 cuillère à soupe de ghee nourri à l'herbe et 1 cuillère à soupe d'huile d'octane cérébral, mélangés à la mousse désirée. Pour de meilleurs résultats, appliquez lentement ce mélange avec de petites quantités de ghee et d'huile.

diciembre 23, 2016 Daniel Kennedy